Su Ürünleri İşleme Operatörü (Seviye 4)

Açıklama

Su Ürünleri İşleme Operatörü (Seviye 4); İSG ve çevreye ilişkin önlemleri alarak, gıda güvenilirliği, kalite ve verimlilik işlemlerini yürüten, hammadde (su ürünleri) ön işlemlerini yapan, hammaddeyi işleyen, konserve yapan, füme ve marine ürün hazırlayan, ambalajlama ve etiketleme yapan, makine ve ekipmanların periyodik bakımlarının yapılmasını sağlayan ve mesleki gelişim faaliyetlerine katılan nitelikli kişidir.